|
|
Bonte Maaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr.aardappelen,350 gr.tomaten,350 gr.gare sperziebonen(uit blik mag ook),200 gr.gekookte ham,3 el mayonaise,2 el koffieroom,zout,peper,1 el gehakte peterselie
Voorbereiding:
Schil de aardappelen,snijd de tomaten in stukjes en de ham in blokjes.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in een pan met water met wat zout in 20 minuten gaar.
Giet de aardappelen af en snijd ze in blokjes en laat even afkoelen.
Vermeng in een schaal de blokjes aardappel met de tomaten,de sperziebonen en de ham.
Roer in een kommetje de mayonaise,de koffieroom en wat zout en peper door elkaar.
Laat de salade minstens 30 minuten op een koele plaats staan.
Bestrooi de salade voor het opdienen met de peterselie.
|
|
|